おはようございます!
先日福島での仕事と仕事の合間で1日オフだったので実家にいたのですがせっかくなので、昨年出会ってからずっと気になっていた自然栽培をしていらっしゃる農家さんの元へ行ってきました!
いろんな話をしたり、瞑想かってくらい集中したりしながら大根のタネとレタスのタネをせっせと植え続けました。
調子に乗って1日やっていたら見事に壮絶な筋肉痛になりました。
太ももの前側がこんなに痛いことある?ってくらい痛くなり、同じこと言いますが本当に壮絶な筋肉痛になったのです。
いやはや農作業をなめちゃいけません。
時間はあっという間に過ぎていき、種まきだけで1日終えるなんて当たり前です。
日常に戻るとついつい忘れがちになってしまうのですが、お店に並ぶお野菜にはどれにだってこうした農家さんの努力やストーリーがつまっているのだなぁと思います。
そうやって野菜と現場のイメージが繋がっていくともう感謝の思いでいっぱいになってお野菜もより美味しく大切に食べられます。
空腹は最高の調味料に並ぶ調味料であります。
そうそう、国分さん(今回お邪魔した農家さん)の話で印象に残ったのが大切なのはどんなものを食べるかよりもどうやって育てられたもの、作られたものを食べるかかもね、というお話です。
健康の為に!とどんなものを食べればいいか工夫するのもいいですがもっと考えるべきなのはその食べ物の背景に目を向けることなのかもしれません。
と、いいつつもスーパーに並んでるものって大抵その背景が見えにくい!
くぅぅ!
とりあえず産地や原材料を見てみるけれど、やっぱりストーリーは見えにくい!
あ、そっか!どうりで八百屋さんとか魚屋さん、肉屋さんって、店員さんとお話しながらその背景も聞けるからいいんだわ〜
と改めて実感しました。
便利なスーパーにはとってもお世話になっていますが行きつけの肉屋さんや魚屋さん、八百屋さんにはもっとお世話になっていきたいです。
さーて、今日のヨジデスは!
便利なアプリ、スマートニュースで今回も沢山食べちゃいます!
今回は福島が誇る吉本住みます芸人、ぺんぎんナッツのいなのさんも登場!
楽しいったらありゃしない!といった回になっております^ ^
可能な方はぜひご覧くださいませ!
そして、明日はラジオ福島にでます!
Radio de Show 、1時から3時間生放送です!
はじめてのラジオ!緊張しますが楽しみたいと思いますので可能な方はぜひご視聴ください^ ^
今日も読んでいただきありがとうこざいます😊
それではまた!
KFB福島放送「ヨジデス」毎週木曜日出演
午後3時55分~4時50分
NHK 「趣味の園芸 やさいの時間」毎週木曜日
午後0時00分~0時25分(再放送)
ラジオ福島「Radio de Show」月曜日〜金曜日
午後1時00分〜午後4時00分