こんばんは
岡山・倉敷ポーセラーツサロンRainbow Roseです
頬に当たる風が冷たく風邪をひきそうですがもうすぐ子供達の発表会や文化祭があるので体調管理を気を付けなくては
私の来春のビッグプロジェクトに向けて色々なことが動き始めているので体調を整えて取り組みたいと思います
さて９月の下旬にSpica
さんの紅茶講座に行ってきました
今回はダージリン飲み比べです
まずダージリン紅茶に付いての説明を聞いた後に春摘み（ファーストフラッシュ）・夏摘み（セカンドフラッシュ）・秋摘み（オータムナル）の３種類のダージリンを飲み比べました
同じダージリンでも摘んだ季節によって水色も違うし味も全く違います
私はセカンドフラッシュがあっさりしながらも香り高く１番好きです
そしてファーストフラッシュを自分で入れてスウィーツと共にいただきました
水色も薄く味もあっさりしたファーストフラッシュは和菓子にもよく合うのですが今回はこちらのケーキと一緒に…
美味しいスウィーツと共に様々なダージリンがいただけて楽しい会でした
お土産にもダージリン紅茶をいただいたのでお家で美味しくいただいています
講座の最終回はアフタヌーンティーパーティーで美味しいティーフーズを色々いただきましたのでまたそちらも近々ご紹介しますね
ブログ村に参加させていただいています
どれか１つお好きなバナーを応援クリックしていただけると嬉しいです
