寒さはまだなかなか緩みませんが徐々に日が長くなり春が少しずつ少しずつ近付いているのを感じます
ところで私はもともとあまり美容に興味がなくそんなに詳しくありません
ですがここ最近お肌や髪の毛の痛みが激しくまた数年前体調を崩して変な風に痩せた反動でここ1年位ですごく太ってしまいました~
そこで今年はもう少し美容に関心を持ち体の内と外からよいものを取り入れてみようかなと思っています
先日朝イチを見ているとヨ-グルトについて取り上げていました
ヨ-グルトは乳酸菌、たんぱく質、カルシウムと体に必要な成分が詰まっていて腸内環境=肌環境を整えてくれる優れものだということでした
実は私は子供の頃からヨ-グルトが苦手なのですが番組ではヨ-グルトに色々加えて食べていて私にも出来そうだったので試してみました
まずは君島十和子さんの食べ方
ヨ-グルト+きな粉
他にも色々なトッピングをその時々の体の調子に応じてされているとこちらに書かれていました
そして道端カレンさんの食べ方
ヨ-グルト+バナナ+クルミ+ハチミツ
きな粉やハチミツにはオリゴ糖が含まれておりヨ-グルトと共にいただくと効果が倍増するそうです
ヨ-グルトの酸っぱい感じがなくなり私でも美味しくいただけましたよ
最近毎日ヨ-グルトを食べていますが確かに調子がいい気がします
そして最近さつまいもを実家からたくさんもらったのですが超人気料理ブロガ-のRosyさん(http://ameblo.jp/rosyy/)が美味しそうなスウィ-ツを作られていたので私も作ってみました
サツマイモでモンブラン
*材料*
サツマイモ…400g
牛乳…60cc
バタ-…30g
グラニュ-糖…60g
ラム酒…大さじ1
ベリ-…冷凍でも可
*作り方*
①サツマイモは輪切りにして厚めに皮を剥き水にさらしてからお鍋で柔らかくなるまで煮る
②お湯を切ったサツマイモと牛乳をお鍋に戻してブレンダ-で潰しバタ-、グラニュ-糖を加え弱火でもったりするまで練り上げる
③ラム酒はお好みでさ最後に加えても加えなくてもよい
④絞り袋に入れて絞り冷凍ベリ-を飾れば出来上がり
とっても簡単なのに美味しくてモンブラン好きの私も癖になりそうです
Rosyさん素敵なレシピありがとうございました
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