ビジホではないのですがグチみたいなブログを一つ。
品川の駅ナカにある
「魚がし 日本一」という寿司屋
こちらでガッカリ×100だったのでお耳汚しをお許しくださいませ。
品川といえば東京の玄関口。
品川の駅ナカでの食事とは。
東京出張の方々は新幹線に乗る前の食事。
東京から出張の方々は出発前や帰京の食事。
どちらにせよ、忙しいビジネスマンの味方です。
しかし…値段、接客、仕事。
どれをとっても何も感じられないお店があります。
それが
魚がし 日本一
もー！ひどい！ひどい！ひどい！
上げ出したらキリがないのですが
代表的なモノを下記に。
○値段がクオリティを遥かに上回る
○客前でスタッフ(バイト)に説教
○ほたてが臭い、ジャリっとする。
○ネタがカラカラ(特にウニとあん肝)
○わさびが練りわさびでびちょびょ、香りなんか全くない。
○飲み物がぬるい
…etc
ざっと、ご覧いただいただけで
・駅ナカだし輸送とか場所代がね！
・忙しいしそれくらいは許容範囲でしょ！
といった「許容範囲」を超える
仕事に対する「怠け」がすごい…
食べ物がイマイチ→まぁ駅ナカだし、このクオリティ、この値段でいいっしょ笑笑
飲み物がイマイチ→忙しいから氷クルクルなんてやってられないっしょ笑笑
説教→客なんてどうせ適当な寿司食わしときゃいいんだから、説教聞かせときゃいいっしょ笑笑
こんなお店です、少なくとも私にはそう感じられました。
私はもう2度と行きません。
是非！関係者からの反論を求めます！