母の誕生日♪

宣言どおり、いただきました

母の誕生日にあやかりまして、

ケーキです

メニューはこんな感じ

✴︎前菜プレート

   ・3色胡麻豆腐

   ・オレンジとキウイフルーツ、ルッコラのサラダ

   ・スズキのカルパッチョ

   ・クリームチーズ  マーマレード

   ・焼きねぎ

✴︎ぶりのアクアパッツァ

✴︎キノコのポタージュ

魚料理は母のリクエストだったので、

旬のぶりでアクアパッツァに

前菜プレートはちょっと特別感出たらいいなーと思ったのですが、、、

盛り付けの修行が足りませんね

書き初めにも書いた

「美的センス」

頑張って養いたいと思います。

兎にも角にも

いつにも増して、わいわい楽しい食卓でした

母にはいつまでも元気でいてもらいたいので、

更年期真っ最中の母に是非ともとってほしい栄養素

ギュギュッと詰め込んだメニューにしました。

こっそり、誕生日プレゼントです

いつもありがとう

管理栄養士  優生

昨日のブログ読んでくださった方にご報告。

トレーニング行ってきました！！！

おかげさまで、腕パンパンです。

元フィットネスクラブ社員のクセに、

膝上げた状態での腕立て伏せができません。

今年はできるようになりたいと思います。