夏の実りと無農薬の努力

無農薬の畑にはアブラムシが、、、

減農薬の田んぼには雑草が、、、

アブラムシ大量発生のため、強制収穫の野菜たち

これでもおすそ分け後の量なので

実際はこの3倍以上ありました！

我が家の畑は完全無農薬

除草剤も殺虫剤も使っていません

不安なく美味しくいただけます

でも、その分やはり苦労も多く

祖母は一生懸命世話をしています。

田んぼのお米も減農薬

無農薬に挑戦したこともあったのですが、

世話が追いつかず減農薬に切り替えたそう。

兼業農家に無農薬は、厳しい現実です。

減農薬でさえ、周りの田んぼに比べると、

雑草がたくさん生えてくるので

世話が大変です。

農薬のせいで、、、とか

農薬なんか使って、、、という声が

間違っているとは言いません

でも、無農薬を選んでいる方は

農家さんへの感謝の気持ちを

より強く持っていてほしいなーと感じます。

秋からは祖母に習って、わたしも畑デビューします

今は収穫しかしてないので(￣▽￣)

まだまだ続く夏の実りと、

穂を出し始めた稲にわくわくしながら、

美味しいご飯をいただけることに感謝です

ちなみに、強制収穫された夏野菜たちは

✴︎夏野菜とシーフードのグルテンフリーピザ

✴︎ラタトゥイユ

に美味しく変身しました

ソダツ(栽つ・育つ)、ツクル(料理)、タベル(食べる)を知る

大切なことです。

そして、感謝を忘れずに♡

管理栄養士   優生