1万6千本! | ゆうき・NAGANOから世界へ!

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裕氣塾代表の原田ゆーじが日々のことを綴ります。

上里SAで出会った驚異のお菓子「龍の舞」


コーンスターチを手の温かさと動きで伸ばしていき
髪の毛よりも細い16,000本にしていきます。
丁度、手延べ麺のようですね。

口どけがなんとも…
初めての食感です。

7種類の木の実等が餡になり
とってもヘルシー、地元の新年会でも大いにウケました。