1万6千本!上里SAで出会った驚異のお菓子「龍の舞」 ryu-no-mai http://www.youtube.com/watch?v=ahw_i7dKzq4 コーンスターチを手の温かさと動きで伸ばしていき 髪の毛よりも細い16,000本にしていきます。 丁度、手延べ麺のようですね。 口どけがなんとも… 初めての食感です。 7種類の木の実等が餡になり とってもヘルシー、地元の新年会でも大いにウケました。