今年の9月に赤坂にオープンしたばかりの
焼肉屋さんへお食事に行って来ました
焼肉 一途
お肉が好きすぎて焼肉屋さんを始めたという、
究極の焼肉好きのオーナーさんの
焼肉への“一途”な思いが詰まったお店
まず最初に頂いた、
この和牛ミノのチャンジャから物凄く美味しくて、お肉への期待がめちゃ高まりました!
お肉はオーナーさんのオススメと、
食べたい物をリクエストしながら、
色々と頂きました
鮮度抜群のレバー!
ロース、、、(だったはず)!
タンとハラミ!
この厚切りタンが絶品でした!
厚切りなのに、噛むとスッと切れる絶妙な歯応え。
本当に美味しかったです♡
ミスジも絶品!
おすすめの赤身肉ということで、
イチボだったかな、、カイノミだったかな、、。
とにかく美味しくて、最高でした!
炙りサーロインの握り!
肉寿司が大好きなわたしは、
メニューにあったら必ずオーダーします♡
ここの焼肉屋さんは、
ホルモンにはかなり力を入れているそうで、
オススメ部位を盛り合わせで頂きました。
味付けもタレ、塩、スパイスと3種類あり、
中でも“スパイス”が本格的な辛さでわたし好みでした!
そして、驚いたのがすき焼き!
焼肉屋さんですき焼きを頂くことは時々ありますが、
なんと!
ただのすき焼きではなく、
すき焼き用のサーロインで牡蠣を巻いて食べるという、
新感覚のすき焼きなのです♡
こんな感じに牡蠣と一緒に割下で焼いて、
火が通ったら、
お肉で牡蠣をくるくるっと巻きます!
溶き卵にくぐらせて頂きます!
もうこれ〜〜〜
本当に絶品!!!
お肉も牡蠣も大好物なわたしは、
この食べ方、本当にたまりませんでした
オープンしたばかりということもあって、
店内もすごく綺麗で、個室もあり、照明も落ち着いていて、すごく居心地が良かったです
ここはこれから行きつけになってしまいそう!
近々、また絶対行きます
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