夜ご飯もしっかり食べたのに…
なんだかお腹が空いてしまって、
いつもストックしているお刺身用の帆立を焼いて、
帆立の磯部焼きにしました
帆立をバター醤油で焼いて、
海苔で包むだけなのですが、
これが小腹が空いた時やお酒のおつまみにピッタリで、ちょくちょく作って食べています
帆立って、常備していると本当に便利
バター醤油で焼くだけで絶品ですし、
他のお刺身と並べたら豪華！
わたしはいつも北海道の冷凍帆立をお取り寄せして、冷凍庫に常備しています
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