わたしが
東京で美味しい中華を食べるならココ！
、という大好きなお店へ、
約半年ぶりにお食事へ行って来ました
『中国飯店』
わたしはここの中華の大！大！大ファン
長年通っている行きつけのお店なのですが、
ここ１、2年は外食の機会も減ってしまっているので、
今回も約半年ぶりの訪問でした
この日いただいたメニューは…
前菜に、
大好きなクラゲの冷製！
コリコリの食感が最高！
中華の前菜でしかなかなか食べる機会もないので、
前菜は決まってこれをオーダーしてしまいます。
海老好きなわたしは、
絶対に外せないエビチリ！
小ぶりながらプリップリの食感で
旨味が詰まった海老が、
甘辛いチリソースをよく絡んで、絶品！
中国飯店と言えばの北京ダック！
薄めの削がれた皮が1つの北京ダックに何枚も入っていて、
1つでも食べ応え十分な程の満足感。
口いっぱい幸せが溢れます♡
本当に美味しい！！
続いて、フカヒレの土鍋煮込み！
こんな感じに目の前でスープを掛けて
仕上げてくださるフカヒレの土鍋煮込み。
もうこれ、本当に本当に本当に美味しくて最高でした！
旨味たっぷりの濃厚なスープも絶品ですし、
絶妙な火入れのフカヒレが食感まで最高。
入荷したばかりだと言う、
今季初ものの上海蟹！
濃厚な旨味が口の中でとろけます。
美味しすぎて言葉を失ってしまうほど！
初めていただいた、
蟹と春雨のカラスミキャビアのせ！
このメニュー、
わたしはこれまでにノーマークだったのですが、
この日一緒だった友人の一押しということで
初めて頂いてみたら、
めちゃくちゃ美味しくて感動してしまいました！！
今後これは行くたびに食べたい必食メニュー♡
蟹の春巻き！
この写真だと断面が見えないのですが、
この春巻き、中身は100%蟹のみなのです！
蟹好きには堪らない一品。
中華の定番、青椒肉絲！
中華の定番中の定番のチンジャオロースも、
中国飯店の手にかかれば、超絶品料理に大変身！
それぞれの具材の食感も良くて、
ソースの味付けも文句なしに最高です。
最後のシメは、蟹炒飯！
最後のシメはいつも麺にしようか、、
炒飯にしようか、、
炒飯なら、何炒飯にしようか迷ってしまうのですが、
今回は蟹炒飯に♡
お米に水分が1%も残っていないんじゃないか、と思うほど、
本当にパラパラの炒飯で絶品でした！
デザートはマンゴープリン！
マンゴーの果肉感をすごく感じるプリンで、
これも本当に美味しい♡
そして、ここでなんと！
いつもお世話になっているお店の方から、
先日誕生日だったこともあり、
桃饅頭のプレートをサービスで頂いてしまいました
この形、可愛い♡♡
とっても嬉しかったです！
ありがとうございました！
久しぶりの訪問でしたが、
やっぱりここの中華は何を頂いても本当に絶品です
年内、もう1回くらい食べに行かれたらいいな。。
ご馳走様でした！
感染症対策として少人数で短時間の利用にとどめ、手指の消毒や飲食時以外のマスクの着用、少なめの会話等の対策を講じながら利用させて頂きました。
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