この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 

わたしがソウルでいちばん好きなイタリアンレストラン🇮🇹❤️ . . #쿠촐로 #cucciolo . . ここは、 梨泰院からも近い“解放村”と言うエリアにお店があり、 . 15人程度で満席になってしまうこじんまりとしたお店なので、 平日でも予約は必須👍🏻 . 予約していても多少待たされることもある程で、 逆に、予約をしていない場合は待つことも断られてしまう場合もあるので、 事前予約は絶対にマストです。 . . このお店で提供されるイタリアンの数々(特にパスタ🍝!)が、本当ーーーっに美味しいんです💕 . . まず前菜はビーフカルパッチョ! (写真1枚目) . 半生の牛肉にトリュフオイルがかかっていて、 中央に添えてあるバターとトリュフペーストと一緒に食べるのですが、 これ、もう、、、本当に美味しい🤤 . 牛の美味しさと食感の良さと、 バター&トリュフのハーモニーが本当に最高🙌🏻 . . パスタはこの3種類がわたしのお気に入り❤️ . チーズパスタ! (写真2枚目) . 麺は中太麺のスパゲッティで、 数種類のチーズをMixしたソースと胡椒だけのシンプルなパスタなのですが、 これ本当〜に絶品!!! . チーズの濃厚さはあるのですが全然しつこくなく、 カルボナーラ程こってりもしていなくて、 全てのバランスが最高のパスタです✨ . チーズ好きにはたまりません🤤 . . 黒トリュフのパスタ! (写真3枚目) . こちらも自家製の生パスタなのですが、 チーズパスタより細麺の“タヤリン”という卵黄が使われた麺になっています。 . その細麺に、 トリュフオイル、トリュフペースト、生のトリュフ・・・ とトリュフづくしの味付けがされたこのパスタは、 食べる前からまず香りが最高💕 . 食べたらもちろん!超〜絶品🤤 . 麺の細さが香りの強いトリュフと相性抜群❤️ わたしがいちばん好きなパスタです。 . . そして、ウニのパスタ! (写真4枚目) . ウニのパスタの麺は乾麺タイプのスパゲッティで、 ウニがよく絡む絶妙な好相性。 . ウニパスタと言うとクリーム系が浮かびますが、 これはクリームパスタではなく、 海藻をフレーク状にした物がトッピングされている、 海の味を感じられるシーフードパスタ❤️ . これも最高に美味しい!! . . (あぁ。 今これを書きながらお腹がぐぅぐぅ鳴っています。)🤤💭 . . ここはシャンパンやワインのセレクトが良いところも好きな理由🥂 . そして、 お通しとして出されるチーズスティックやトリュフオイルがかかったクラッカー(写真7枚目)も最高です🙌🏻 . . イタリアン好き、パスタ好きの方が韓国へ行かれる際はぜひ一度行ってみて頂きたい、 自信を持ってオススメできる#맛집 (マッチプ=韓国語で“美味しいお店”)です!! . . #韓国 #韓国情報 #韓国旅行 #韓国旅行記 #韓国グルメ #ソウル #ソウル旅行 #ソウルグルメ #韓国女子 #韓国女子旅 #韓国好きな人と繋がりたい #解放村 #梨泰院 #イタリアン #パスタ #수요미식회 #파스타 #파스타맛집 #해방촌 #해방촌맛집 #좋아요 #좋아요반사 #일상 #여행 #먹스타그램 #맛스타그램 #이탈리안

金澤ゆう(카나자와 유우)(@yu.kanazawa.officialblog)がシェアした投稿 -

 

 

 

 

わたしの韓国情報専門インスタはこちらです♪

 

 

 

 

旬の韓国ファッションが一気にチェックできる嬉しいショップドキドキ

 

 

 

 

 

(あーーー。。韓国行きたい。。。)

 

 

一休.com