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わたしがソウルへ行くたびに必ず訪れていて、 多い時は1週間程度の滞在中に2度、3度と行ってしまうこともある程、 大！大！大好きなキムチチゲ屋さん。 . #장독대김치찌개 #チャンドッテキムチチゲ . . おそらく、わたしがこれまで60回程行っているソウルで、 いちばん頻繁に通っているのがこのお店だと思います。 . . 超庶民的な佇まいのいわゆる“食堂”的なお店で、 メニューはキムチチゲ一つしか無いキムチチゲ専門店🇰🇷 . . 写真で見ると、見た目は何てこと無い普通のキムチチゲなのですが、 これが本当〜〜〜に美味しいんです🤤 . . 化学調味料を一切使わず、 唐辛子や塩などでシンプルに味付けして熟成させた オーガニックキムチが使用されていて、自然な旨味が秘訣。 . 熟成キムチの味を最大限生かすために、 ベースとなる牛肉スープの出汁には余分な味付けを加えていないのもポイントです！ . . 基本の具材は、豚肉、豆腐、ネギ、唐辛子とシンプルで、 加えて、ここではラーメンのトッピングが絶対に欠かせません❣️❣️ . 煮込めば煮込むほどキムチの深い味がスープに溶け出し、 それを吸ったインスタントラーメンが本当に美味しくて、 この味、中毒性がすごい！！ 病みつきになります！！ . . ソウルの高級エリア・清潭洞(チョンダムドン)にありながら、 1人前8,000W（約800円）で食べられて、 ご飯はセルフサービスでおかわり自由というコスパの良さ！ （いろいろなおかずが付いたキムチチゲ定食は11,000W（約1,100円）） . また、24時間営業なのでいつでも食べに行かれる利便性の高さも💯です！ . . （外観の写真は移転リニューアル前の物になります！） . . #韓国 #韓国情報 #韓国料理 #韓国グルメ #キムチチゲ #韓国旅行 #韓国旅行記 #韓国好きな人と繋がりたい #韓国女子 #韓国女子旅 #ソウル #ソウル旅行 #韓国ラーメン #インスタントラーメン #ラーメン #김치찌개 #김치찌개맛집 #청담맛집 #서울맛집 #먹스타그램 #맛스타그램 #좋아요 #좋아요반사 #일상 #여행 #여행스타그램 #전지적참견시점 #수요미식회

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