先日、少し早いクリスマスパーティーを
友人宅で開催しました
この日は昼間にコストコへ買い出しに行って、
コストコのチキンの丸焼きや気になるお惣菜をいろいろと買って準備した
お手軽ホームパーティー
わたしはコストコへは数年ぶりに行ったのですが、
このチキンの丸焼きが700円しないくらいの価格で売っていてビックリ
味付けも焼き加減も
でとっても美味しかったです
他にもいろいろと・・・
シーザーサラダ
シュリンプカクテル
モッツレラチーズの生ハム巻き
そして、友人がパパッと作ってくれた
ツナと彩り野菜の和え物
カプレーゼサラダ
手作りキンパ（韓国式海苔巻き）
ワインと共に全ての料理を美味しく頂きました
（実はお酒はそれ以外にもシャンパンもビールもマッコリも焼酎も飲みました 笑。）
クリスマスホームパーティーと言っても、
クリスマスらしいことは特に何もしなかったのですが、
（あ！クリスマスツリーを出してくれていたのと、
わたしのiPhoneに入っているクリスマスソングは流しました
）大好きな友人とワイワイ過ごせて、とっても楽しい時間でした
ちなみにこれ、コストコで迷ったクリスマスケーキ
どう頑張っても4人では食べきれないサイズだったので今回は諦めました〜
