韓国ブログ
飲食店をはじめとする
お店の入れ替わりが特に激しいカロスキル周辺で
15年以上に渡って愛され続けている
老舗のチゲ専門店へランチへ行ってきました
김북순 큰남비집
(キムブッスン クンナムビチッ)
韓国人にとって“母の味”の代表とも言えるキムチチゲや
辛くないスンドゥブチゲなど、
一人前のチゲ(鍋)メニュー6種類がメインとなった庶民的な食堂。
にも関わらず、その美味しさと
トレンドエリアであるカロスキル周辺と言う土地柄、
韓国の芸能人の来店もとっても多く、
店内には鍋の蓋に韓国芸能人のサインがズラリ!!
韓国の飲食店で、
芸能人のサインが飾ってあることは珍しくないのですが、
ここのお店のサインには
ヨン様をはじめとした一流のトップスターのサインもあって、
お店の人気の高さが伺えます
わたしは看板メニューである“목살김치찌개(モッサルキムチチゲ)”をオーダー!
목살(モッサル)とは首肉のことで、
豚の首肉入りのキムチチゲになります
旨味がギュッと出た濃いめの出汁に、
少し酸味もあるキムチの味が加わって、
わたしの中で、これぞ韓国の味!!、と感じる程、
辛くも美味しい大好きな味
お肉もゴロゴロと入っていてボリュームも満点です。
ご飯も付いて7000ウォン(約700円)なので価格もお手頃♪
この日お友達がオーダーした
“들깨버섯순두부찌개(トゥルケポソッスンドゥブチゲ)”=エゴマとキノコのおぼろ豆腐鍋も、
豆乳鍋のような辛くない優しい味でとっても美味しそうだったので、
辛い韓国料理が苦手な方にもオススメのお店です
一人前の鍋なので一人ごはんにももちろんオススメですよ!
김북순 큰남비집
(キムブッスン クンナムビチッ)
ソウル特別市 江南区 新沙洞 522
(서울특별시 강남구 신사동 522)
02-543-9024
https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=1030