韓国ブログ
ソウルの食通で知らない人はいない、と言われている程の
超有名ピザレストランへランチに行ってきました
PIZZERIA D'BUZZA
（부자피자/プジャピザ）
このピザレストランは、
2011年に漢江鎮（ハンガンジ）エリアに座席数20席程度の
小さなお店でスタートして以来、
あまりの美味しさに連日行列が途切れることがなく、
現在ではソウル市内に4店舗あるようです
わたしたちが行ったのは、
カロスキルの1本隣の路地・セロスキルにある店舗です。
日曜日のランチタイムだったと言うこともあり、
3〜4組待っていましたが、
約
15分程度の待ち時間で入ることができました
ピザの種類がとっても豊富で、
おそらく・・・20種類くらいあったような気がします！
5人で伺ったので、ピザは2種類オーダーしました
お店のシグニチャーピザの“Buzza Classica”♡♡
薄めなのにモッチモチの食感もある生地に、
バジルペーストのソースが塗ってあり、
その上に、トマト、ルッコラ、
オリーブ、チーズなどがたっぷり乗ったサラダピザ！！
新鮮な野菜はもちろん、何より生地が本当に美味しい〜
もう1枚は“Quattro Formaggi”♡♡
イタリアンレストランでメニューにあったら必ず頼む
わたしが大好きな4種のチーズピザです
コクのあるいろいろなチーズの味と、
ゴルゴンゾーラの絶妙な塩気がベストマッチで
そのまま食べても美味しいのですが、
ナッツ入りのハチミツを付けて食べるとさらに絶品に！！
ピザの他にも、
一緒に行った韓国人のお友達が一押しだった
パンプキンスープもオーダー
表面にはお店のロゴがアートされています♪
このパンプキンスープの濃厚さと言ったら、半端じゃないです！！！
スープと言うよりポタージュ、
いや、ポタージュより断然濃厚で、
スプーンですくって逆さまにしても、
なかなかスプーンから垂れない程の
ものすごく“もったり”とした濃厚なスープ
かぼちゃの自然な甘みを感じられてすごく美味しかったです
最近は韓国にも美味しいイタリアンが増えているようなので、
韓国料理以外の美味しいお店に行くのも楽しみのひとつです
（3月の韓国で訪れた
ここのイタリアンも本当〜に美味しかった♡♡）
PIZZERIA D'BUZZA
（부자피자/プジャピザ）
ソウル特別市 江南区 新沙洞 534-12
(서울특별시 강남구 신사동 534-12)
02-516-9474
http://buzzapizza.com/