美容にも健康にも効果抜群な高品質のオイルにハマっているわたしですが、
今回は新たにオリーブオイルの気になるブランドを見つけて一式揃えてみました
イタリア・マルケ州から生まれた
こだわりの純正オリーブオイル
『MASSIMO MOSCONI（マッシモモスコーニ）』
左から
メナージュ・ア・トロワ エキストラ・バージン・オリーブオイルアッブラッチョ エキストラ・バージン・オリーブオイルリズヴェリオ エキストラ・バージン・オリーブオイルレスピーロ エキストラ・バージン・オリーブオイルオーパス エキストラ・バージン・オリーブオイルこのマッシモモスコーニは、
まだ比較的新しい2012年に生まれた農園で
10月中旬から11月上旬に収穫したオリーブの実を
その日のうちに搾るのが特徴。
収穫から搾汁までの時間を最短にすることで、
オリーブの実の変質を抑えたり、
品質と新鮮さにとことんこだわったオリーブオイルなのです。
まだ若いブランドにも関わらず、
オリーブオイルの国際的な品評会で
金賞をはじめ、数々の賞を受賞している高品質オリーブオイル。
それぞれのオリーブオイルにおすすめの使い方の案内があるので、
まずはそれに合わせて使ってみるのがすごく楽しみ！！！
わたしは自炊ではお肉を焼くことが多いので、
“グリルした肉”によく合うと言うリズヴェリオと
“鶏肉”によく合うと言うレスピーロが特にヘビロテになりそう
いいオイルを積極的に摂ると、
美容や健康にとても効果的で、
特に、便秘の改善や美肌効果が比較的早く実感しやすいです
さらに、
ダイエット中だと油を控えなきゃ、、、と思ってしまいがちですが、
良質なオイルはむしろダイエットにも効果的なのです
オリーブオイルはクセもなく料理にも幅広く使える油なので、
マッシモモスコーニのオリーブオイルを
いろいろ使ってみるのがとっても楽しみ〜
