8月末に池袋にNEW OPENしたばかりの
世界各国のサムギョプサルが食べられる『BUTAMAJIN』へ
お食事に行ってきました
ライターのえりかとスタイリストのひーちゃん♡♡
いつも賑やかでとっても楽しい大好きなメンバーです
ここのお店の特徴は、
なんと言っても世界各国のブランド豚のサムギョプサルが食べられること
那須高原豚のサムギョプサル（日本）
カナダポークのサムギョプサル （カナダ）
マンガリッツァ豚のサムギョプサル（ハンガリー）
梅山豚のサムギョプサル （中国）
ドルチェポルコ肩ロースステーキ（イタリア）
カルメギサル （豚ハラミ） （韓国）
L.Aヴィーガンミート（アメリカ）それぞれのお肉はこんな豪快なミートディスプレイに乗って、
テーブルの前にてそれぞれの特徴を聞きながら選ぶ事ができ、
選んだお肉は塊を目の前でカットしてくださいます
わたしたちは今回、
日本、ハンガリー、イタリア、韓国のサムギョプサルをオーダーしました
手前が日本の那須高原豚、奥がイタリアのドルチェポルコ肩ロース♡
日本の豚はとってもジューシー！
噛むたびに美味しい脂が感じられて、とっても美味しい
イタリアの豚はギュッと身が引き締まっていて、
噛みごたえがあり、噛む程にお肉の味わいが出てくる赤身な感じ！
韓国のカルメギサルには、
お店オリジナルの焼肉のタレで下味がついていて、
甘辛な味付けがとっても美味しい〜
サンチュに乗せて、キムチや青唐辛子、
トッピングのチーズソースと一緒に巻いて食べると絶品でした！
ハンガリーのマンガリッツァ豚は
たっぷりの脂が乗っているのでとっても柔らかくて、
脂が多くてもひつこい脂では無いのでパクパク食べられます
表面をカリッと焼くと最高に美味しい〜！！
世界各国のブランド豚のサムギョプサルを食べ比べ出来るなんて
なかなか無い機会なので、このお店すごく好き♡
一品料理やお通しのサラダもおいしかったです
そして、、、
食後にはなんとえりかとひーちゃんがサプライズで
わたしのお誕生日をお祝いしてくれました
実はこの日、先日入籍をしたえりかのお祝いをしよう、と計画していたので、
バースデープレートが登場したとき、
完全にえりかのお祝い用だと思っていたので、
わたしの前に差し出された時、本当に驚きました
サプライズでビックリしましたが本当に嬉しかったです
えりかにも入籍のお祝いの品を渡す事ができました
わたしはまだ旦那様に会った事がないので、早く会いたいな！！
最後にここのお店『BUTAMAJIN』の社長で、
わたしの昔からの友人の大輝くんも一緒にパチリ
世界各国の美味しいブランド豚のサムギョプサルが食べられるお店。
また絶対食べに行こうっと！♡
BUTAMAJIN
東京都豊島区西池袋3-29-9
03-5904-8791
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13199122/