昨日の夜は・・・☆

昨日の夜

は、
大好きな焼き鳥屋さんの『とり博』へお食事に行きました

ここの名物は何と言っても、この博多風のとり皮

串にくるくるっと巻き付けられ、
何度も何度もタレを付けて焼いて、タレを付けて焼いて・・・を繰り返し、
仕込みになんと4日間もかけられたとり皮は、
ジューシーな旨みと栄養が凝縮していて、本当に美味しい

他にも、ササミやセセリ、レバー、チーズ巻きなど、
どの串も美味しくて、大満足です

通いすぎて、お店の大将ともすっかり仲良しになれました

またすぐにでも食べに行きたいな・・・

博多焼き所　とり博

港区六本木７－１３－１０
ジャスマック六本木館１Ｆ

03－5785－1029