長屋麹と日比谷ミッドタウン。

新しい麹を購入しに恵比寿まで。

醤油麹と淡黄を。

甘酒は早速飲んでみたらまた違う美味しさで美味しい！焼酎っぽい。

醤油麹はいただくのが楽しみ😊


その後日比谷に移動してテラスから皇居を眺めて緑に癒された！



夜ご飯はリピートしている鶏肉の梅干し煮と

とうもろこし、糠漬けでした。

糠漬けは毎日の日課として楽しみたいです。

しっかり復習して

お手入れの楽しみと食べる楽しみを味わいたいです。


米粉パンをまたまたリベンジ。



もう少し膨らんでほしい！