ココナッツオイル♡

ココナッツオイルを買っていましたが、いまだ使えてなかったのですが、やっと土曜日の夜ごはんに使ってみました

きんぴらと春雨の炒め物に

ココナッツオイルを使うとこっくりと深い味になる気がします。

それから冬のほうれん草はビタミンCがどの季節より入ってるとのことで、胡麻和えや、ポン酢で。

今年は栄養の知識を入れながら料理をしていきたいです