明けましておめでとうございます🎍
今年のお節作りは娘がアシスタント完全復帰💕馴れない水仕事に手が荒れて痛そうで。
私が洗い物に回り、娘には指示しながら調理も頑張って貰いました。
息子が暇そうなので、大好物の鰤の照り焼きを作ってもらって、かなり楽させて貰いました🎵
いつもと変わらないお正月を迎えられた事に感謝。
今年もよろしくお願いします。
新作スイーツ試食会開催しました。
考えてはいたけれど、集客等、二の足を踏んでいた私の背中を押し、集客から段取り迄全て仕切ってくれたお友達に感謝です😌💓
そして前日の日曜日、一日スイーツ作りに専念する私をそっとしておいてくれた家族にもありがとう😆💕✨
メニューは
スコーン(プレーンとチョコ＆くるみ)クロテットクリームとブルーベリージャム添え
ウィークエンド
紅茶と洋梨のロールケーキ
ココアのフルーツサンド
焼きプリン
はちみつしょうがとグレープフルーツのゼリー
ドリンクはケーキに合わせた紅茶と緑茶をセレクト
チャレンジレシピもあったけど、みなさん笑顔で召し上がってくれたので、幸せ😃💕
後から感想等、レポートしてくれた方々、ありがとうございました。
早速レッスンのお問い合わせまで～💕ありがとうございます😃お待ちしてます🎵
お天気の良い日曜日、京都0泊1日弾丸ツアー(笑)
河原町駅で待ち合わせて、まずは川床イタリアンランチ🍴
そこからブラブラして、京都紅茶倶楽部で茶葉選び💕香りに引かれて選んだのは「初恋」アールグレイとカモミールのブレンド。癒される香りにうっとり😌試飲させてもらった「風のささやき」ミントの香りがさわやか😃✨
そして日本昔話「子育て幽霊👻」のモデルになった子育飴を購入。ゲゲゲの鬼太郎のルーツにもなったお話だそうです。
静かな場所ばかり歩いたので、最後はベタに清水寺。
お土産も買って、あっと言う間だったけど、楽しかったなぁ❤
