すしほまれ

こんばんは、ユウです。

北海道は、雪降ってま～す。
サラサラのパウダーです(o^^o)

寒いのに、皆さん大阪と変わりませんよ。私、こんな重装備

今夜のお食事は、ススキノの素敵なお店「すしほまれ」さん。

旦那様のオススメです。

北海道といえば、海の幸。
旦那さんも、会社の先輩から紹介して貰ったみたい。
漁師さんも、札幌でこのお店に来て、あまりの美味しさにびっくりするそう。
舌の肥えた、漁師さんが

仕入れの目利きがよいのでしょうね

ざ～っと、こんなもの。
お造りは、ひとつひとつ大将のオススメが出て来るので、写真に撮っていないものも

ウニや、タコの卵など普段食べないものや、初めて食べた毛ガニ、何もかも美味しい～

そして、大将のお心遣いの土瓶蒸し
お出汁が最高に美味しかったです(o^^o)
お酒はほとんど呑まない私もちょっと。はっさく梅酒はあっさりして美味しかったです。

最後に、別腹です、と、大将からフルーツが
本当にもう、北海道が大好きです。

大将のおじいさんは、昔船大工だったと言う話や、お兄さんもお寿司屋さんで、そのお店のカウンターには、船を作る丸々一本の木材が使われているとか、いろんな話をポツリポツリと聞かせて下さいました。

この誠実な大将を慕って、お店にいらっしゃる方もいるのでしょうね。
もちろん、味も抜群ですよ！

お腹は満腹。

でも、甘い物もちょっと夜中に食べたい私達。

ほうじ茶と、頂きます。

札幌に来られる際は、ススキノの「すしほまれ」さんへ


では、そろそろおやすみなさい。

最後まで読んで下さってありがとうございました。


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