こんにちは
まだお外に出てないから外は分からないけど
家の中は日が当たりポカポカ暖かいです
スマホレシピアプリ「クラシル」
を見ていてこれ簡単で美味しそう😍
って思ったお豆腐ドーナツを
作ってみました！！
フワッフワで美味しい〜
時間がたったらモチモチに変化しました♪
材料は3つだけです✨
・絹ごし豆腐 200g
・卵 1個
・ホットケーキミックス 150g
これのみっ！！
あとは揚げ油もいるけどね
油に落とす時、スプーン2つ使って
やるみたいだけど片麻痺のため無理
スプーン1つでやったら想像より
綺麗にできたし大満足でしたっ
ホットケーキミックスが余ったので
夕飯の残り物のカレーを入れた
カレーマフィン作りました🍛
見た目は完璧！！
中身は…
カレーが中心より下すぎてしまった
でもこちらも美味しかったのでよし👌
料理もお菓子作りも片麻痺になってから
さらにやるようになったかな〜
楽しくて美味しいって言ってもらえて
作りがいがありますね⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾♡
次はなにを作ろうかな？笑
土曜日の深夜から日曜の夜まで
お母さんがお友達と和歌山に
プチ旅行に行っていました
その目的は…
お母さんの友達が私の病気のことを知り
お友達自身も効果があったよ！という
有名な和歌山県の高野山に
お守りを買いにお母さんと
行ってきてくれました(*´꒳`*)
私も付いて行きたかったのですが
山だから大変らしく、、
また参拝いけたらいいな♡
もう少ししたら夜ご飯の食材買いに
行ってきます
ドーナツとても簡単だし
材料も洗い物も少なくておススメです
良かったら作ってみてくださいね
今日もお読みいただき
ありがとうございました
それではまた🍀