我が家の息子は生後7ヶ月
離乳食中期になりますが、お肉やお魚があまり得意ではありません💦
離乳食の必需品(？)ハンドブレンダーを持っていなく、すり鉢でなんとかしようとしているのが原因かもしれませんが…
ということで、ウチにあるレコルト自動調理ポットラージを使って、お肉をペーストにしてみようと思います！
とはいえ、単純にお肉だけだと膨大な量ができてしまうので、お野菜を入れた肉野菜ペーストにします。
【使用したもの】
・レコルト 自動調理ポット ラージ
・モード：ポタージュ／ペースト
【使った材料】
・牛ひき肉 110g
・新玉ねぎ 1/2個(170g)
・トマト １個(115g)
・にんじん 小１本(70g)
・水 100ml
※出来上がり量は約600mlでした
出来上がりがコチラ
そこそこもったりしたペーストができました。
見た目は甘口カレーみたい…
味見をしてみると、牛肉と新玉ねぎでほんのり甘みが…
舌ざわりは、少し肉のザラザラを感じますが、飲み込むのには支障なさそうです。
スプーンですくってあげるには少し水分が多いので、5倍がゆを混ぜてみました。
うん、いい感じ
さっそく息子にあげてみたところ、いい食いつき！
当面、お肉はコレで食べてもらおうかな？