こんにちはヾ(*´∀｀*)ﾉ
今日はぽかぽか陽気です
昨日、実家の筍を貰ってきました♪♪
裏庭の竹やぶで採れるのです
祖母があく抜きまでしてくれるので調理するだけ～ありがたや♡
はやく作りたくて食べたくて待ち遠しかった筍ご飯(*´`)
去年とﾚｼﾋﾟを変えて作ってみたのですが、少し甘かったなぁ--
筍はたっぷり、ごろっと贅沢使いです◎
去年は炒め物など実家では食べないﾒﾆｭｰをいろいろ作ってみたのですが、
今年は実家定番の煮物にしてみました○
祖母の作る煮物は筍を大きめに切って、椎茸とさつま揚げがお約束
真似っこしてみたのですが...やはり味が全然違います--ヽ(；▽；)ノ
祖母は鰹節でお出汁とっていたような気がするなぁ
ちなみにわたしは下のほうの硬いところが大すきです＾＾
ｺﾞﾘｺﾞﾘっとしたところがすきー♡
ちなみにわたしは下のほうの硬いところが大すきです＾＾
ｺﾞﾘｺﾞﾘっとしたところがすきー♡
冷蔵庫の整理をかねてのけんちん汁（二日目ｗ）
野菜の甘みがおいし～(o´艸`)
お豆腐が入っていませんが..；
今週の常備菜▽▽
・ﾋﾟｰﾏﾝとちくわのおかか炒め
・きんぴらごぼう
今回も地味～(￣▽￣;)
最近ごぼうのおいしさにﾊﾏっています＾＾
最近ごぼうのおいしさにﾊﾏっています＾＾
生まれて初めて←「ささがきごぼう」をしました!!*笑
だいぶ大きめになっちゃいましたｗｗ
