昨日～今晩にかけて仙台に行って来ました。
朝６時、当店を閉店後身仕度し、バス
に乗りいざ！野菜ソムリエ協会仙台支社へ
講師は私のお師匠さま！
シニア野菜ソムリエ☆小原薫先生による講座
香るプロジェクトvol.３テーマ『仕事が生まれる 野菜の魅力の伝え方』でした。
野菜ソムリエとして大根について「コラム」を書くお仕事を頂きました。あなたならどう表現しどんな原稿を書きますか？⇔宿題を頂戴し(;^_^A
私なりの「大根」コラムを書いての参加
班に別れ、それぞれ発表し
ミックスし
ベストだと思うコラムに完成↓(写真ベージュ茶の服がワタシ)
各班、どんなシチュエーションでのコラムか想定発表！
それぞれオリジナリティーあふれ全くカブル事のない内容で、先生からのアドバイスを元に更になおし書きとめました
その後、大根のスピーディーお料理例３品をライブクッキングして下さり試食
●大根ステーキ(牛肉のせ)
●大根のコブサラダ(コブさんが考えたｻﾗﾀﾞ)
●桃色大根もち(なんと！白玉粉+大根おろし)
美味しかったー(^.^)
桃色大根もちの中には白桃と餡入り生クリーム
がさすが
ジュニア野菜ソムリエ講座クッカリー講師！
いつも感動をくださいます
※左手=講師の小原先生 ☆ 右手=IBCフリーアナウンサーの千葉星子さん
急きょ、お２人のコラムを元にした掛け合いも見させて頂きプロのトーク術も♪
楽しく学ぶ事ができてホント参加してヨカッタ
・・と、いぅことで・・
勉強したら喉がカラッカラで
場所を変え野菜ソムリエな女子会スタート！
「根セリシャブシャブ鍋」
またまた美味しかったー
仙台泊し
盛岡帰る前に今日はカービングレッスン♪
↓
野菜やフルーツでいつも教わるけど
クリスマス近いから
ツリー作り♪(カービングソープ)
そう！あの石鹸でできてますっ。
と、いぅ充実っぷりで
いろんな人
いろんな事に
感謝☆感謝でありがたい２日を過ごしました。
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