昨日は
朝から続く重いドカ雪が
夕方には
シトシト雨降りに変わりずっと雨
な月曜日で
・・・・・
ちょっと憂鬱な月曜日だし
パッと晴れてほしいナチェッ
ナンテ思いつつも
日曜日は晴れてくれたし
良しとするか
それくらい良いお天気の休日!
に
(日曜に訪ねた先、紫波町の景色)
バーテンダー協会盛岡支部の面々で
研修&新年会してきました
盛岡城跡公園前に
PM 1時 集合+出発
(温泉の送迎バスで!)
大人20人・子供5人
朝方まで働く私達には早起きな時間
出発進行
紫波町の『廣田酒造さん』
にて蔵見学
創業が明治ですって!
女性杜氏さんがご案内、お話して下さいました
天井がたか~い!!
『麹』のいい香り~
これで圧縮し重力でお酒を絞ります
(※手前にある樽に入ってるのが絞りたて原酒ですよ~)
↑
甘酒作る時に使う『酒粕』は
圧縮されお酒が絞られたこの状態でできているのです
見学が終わると
おいしい甘酒が待ってまして
もちろん
日本酒の試飲もさせて頂きました~
みんなお酒と食の商売人
口々に
『うんめ~』
‥製造元での味は格別で‥
こちらでは、特別な(お花)酵母でのお酒も作られてましたよ~
‥あの樽の中のお酒‥
飲める日が( ´艸`)楽しみ!
でもって~
温泉へ移動し入浴後に
大宴会~
こちら『ラフランス温泉』は
軟水のトロっとした「美人の湯」
いい湯だったー≧(´▽`)≦
たしか‥
紫波町はラフランスの産地
で
このネーミングなのだったかな?
盛岡市街地から30分ほどの場所にある紫波町♪いい町です!
お世話になりました
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