年忘れ？おせち風仕出し弁当！

昨日は
いつもの時間にお店を閉めて
　

『仕出し弁当作り』しました～

本来、朝５時まで働いてるから
昼のご予約は受けてないんだけど‥
　

10月の末、
シニア野菜ソムリエの小原薫先生主催の　
　『こころと体の健康フェスタ』
　　イベントで作らせて頂いた

　　　『バランス弁当』
　　　　　　　を
食べた方からの願ってのご注文で‥


　　　
　　　ありがたくm(_ _)m
　　引き受けさせて頂きました



仕事納め！の打ち上げ忘年会？でお召し上がりになるとか？で


盛岡駅裏のアイーナにam11:30に配達
　　　　　　
　　　　　イコール‥
　　不眠不休で頑張りました



ご飯とおかずは別々に欲しいとご希望ありまして

　　　炊き込みご飯　と、

　　　おかずは
（左上から）
　　・お煮しめ
　　・昆布と数の子
　　・手作りつくねとデミソース
　　・ローストビーフ＋オクラ
　　・エビとささみ味噌のあんかけ
　　・海老の和風煮＋カマボコ
　　・遊食屋フジ人気、中華風唐揚げ
　　・鱈のフライ甘酸あえ
　　・岩泉ﾖｰｸﾞﾙﾄ＋いちご＋キンカン
　　　　　　でした～



マスター（夫）のヒラメキで
　　　『プチおせち風』に仕上がり


　
　結構ボリューミーになり
「食べきれれずに残されちゃうｶﾓ？」



　　　　　すこし心配


　　　　　していたら…


『美味しかったです！
　　皆さん全部食べてましたよ～』
って



　　　お電話いただきました



この魔法の言葉で疲れも吹っ飛びます


　　　　　　
　　　　じつは‥今年‥



県からの依頼プロジェクトに参加し、4～８月末までの５ヶ月間
　　　　
　　　『被災地支援弁当』を
毎日100個位作らせて頂いてました

　　　

　　せめて私達にできる事を！と
　　朝、仕事を終えてから毎日　　　　　　　　

　　　　　そんな年に‥

　　　
　　　ラストスパートの週に
　　　この様なお仕事を頂き‥



　『美味しかったまた食べたい』
　　　と言っていただけて



　　　一年間の締めくくりに
天からご褒美いただけた？みたいな～



　　マジうれしいヾ(＾v＾)k♪

　　ありがとうございました

　　



　　




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