こんにちは、オマメです。
昨日は週末恒例の飲み歩きツアーに出かけました。
で、今日イチワインをご紹介。
レ・グラヴェット・ド・セルタン ２０００
フランス ポムロール
ヴュー・シャトー・セルタンのセカンドです。
このワインはおいしかった。
抜栓後すぐにおいしい。味わいは・・・「超ーメルロー( ´艸｀)」二人で顔を見合わせて、思わず、出た一言です。まろやかな口当たり、上品な味わい、まさにメルロー。後からくるタンニンがうまくこのワインをまとめています。
次の日はもっと、硬さがとれてもっとおいしくなるだろうと思いますし、その次の日もおいしいだろうな～
でも、セイさん（旦那）は「ウマすぎる！ガブ飲みしたい！！」とか言ってました(・・；)
マスター曰く、２０００年という年も良いのだろうと・・・
そして、やはり、ボルドーは基本値段に比例するね。って
ブルゴーニュは、もう少し複雑だけど。ブルゴーニュ好きのマスターも、ボルドーを見直すと言わせた、１本でした。
う～ん、とにかくおいしかった！
その他、フレデリック・マニヤンのシャルドネなんかも、すごくおいしかったけど、しかし、やはり今宵の今日イチは、「レ・グラヴェット・ド・セルタン ２０００」なのでした。。。