酒好き夫婦の開業後日記 -37ページ目

酒好き夫婦の開業後日記

はじめまして、オマメです。

現在、主人と2人でワインとワインに合う料理を出すお店をオープンすべくがんばっています。

それと、日常のことも綴っていきますので、よろしければ、ゆる~い気持ちで遊びに来ていただければと思います。

こんにちは、オマメです。



今日のお昼ごはんは、久しぶりに塩鮭にしました。

あとは・・・玉子焼きにしようとしたら、セイさん(旦那)に、「目玉焼きが食べたい」というリクエストをもらいました。

目玉焼き位ならおちゃのこさいさいよ!と、塩鮭、目玉焼き、納豆、カブとえのきのお味噌汁、ごはんとあいなりました。




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最近、どの直売所でもカブをよく見かけるようになりました^^

カブは、意外に火が通りやすいので、朝やお昼のように、さっさと作らないとならないときにも便利です。目玉焼きは、ベーコンエッグにしようと思ったけど、ベーコンが無かったので生ハムをトッピング。




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ところで、目玉焼きって、人それぞれの食べ方がありますよね。私は、マヨ醤油派です。いや、マヨ醤油派でした。しかし、今日もマヨ醤油で食べたら・・・「うっ、こってりしすぎ・・・」どうも、最近こってりを体が受け付けなくなりつつあり・・・マヨ醤油も受け付けなくなってしまったようです(ノ゚ο゚)ノこれからは・・・塩胡椒派or醤油派ですね。



ちなみに、セイさんは塩胡椒派らしいです。




今、新米が出てきて、ごはんが本当においしい!

特に、今日みたいなメニューは、白米がすすむ。危険な季節だわ。



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お腹いっぱいになりました。ごちそうさま!




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さて、これから事業計画書の作成にかかりたいと思います^^