この前遠出した時の買い物で、ラム肉が
あってそれプラス牛の心臓、レバーが
安くて新鮮だったから買って
夜ご飯に焼き肉をしたんですが…
牛の心臓は安いのに臭みもなくて食感が
面白くて美味しかったんですが、ラム肉が
臭くて
昔他のお店で買った時のは臭くなくて
美味しかったから旦那が買おうと
そして焼き肉では無理だと諦めて
近々カレーを作る予定だからそこに
追加しようと2人で結論を出した。
今日牛すじカレーに余りのラム肉を追加
して作ってみたら。
激まず＆臭いカレーが出来上がりました
どうしよう😥
これから3日食べないといけないのに…
ラム肉には当たり外れがある事を
知りました