アサリの赤だしが食べたい

　
この間、回転寿司を食べにいったとき、　
　
アサリの赤だしを注文しました。　
　
　
本当に美味しかったです。　
　
　
家でもすきなときに味わいたいと思ったので、　
　
今回はアサリの赤だしです。　
　
レシピはこれを参考にしました。　
　
　
あさりの味噌汁（赤だし）


料理名：あさりの味噌汁
作者：エリーSKY

■材料（４人分）
あさり / 1パック
水 / ８００ｃｃ
味噌 / 適量
昆布だし / 小さじ1/2
塩水（砂抜き用） / 適量
三つ葉 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
砂抜きをしっかりやって美味しい味噌汁を飲みましょう♪

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美味しい肉うどん

　
今日はさっぱりと肉うどんを食べようと思いました。　
　
スープは少し甘いめ。　
　
すき焼きのイメージで　
　
すき焼肉をちりばめたような感じにしてみました。　
　
　
もちろん、美味しかったですよ。　
　
レシピはこれを参考にしました。　
　
　
関西風：肉うどん


料理名：うどん
作者：fly to the sky0985

■材料（２人分）
うどん / ２玉
うどんだし / ２人分
牛肉 / ２００ｇ
生姜 / 一カケ
出汁 / カップ１
砂糖 / 小さじ２
醤油 / 小さじ３
みりん / 小さじ２
ねぎ / たっぷり

■レシピを考えた人のコメント
肉うどんでも肉に味のついていないもの、肉にしっかりした味のあるもの、と２種類あります。今回は肉に下味のあるもののおうどんです。

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シンプルさがいい

　
私の好きなパスタメニューに　
　
ペペロンチーニがあります。　
　
　
にんにくの臭いが困りものなんですが、　
　
まあ、焼肉なんかと比べたら、ましだと思います。　
　
　
週末なんで、気にせずに食べたくて、　
　
思い切って作ってみました。　
　
　
レシピはこれを参考にしました。　
　
【ベースレシピ】青の洞窟 ペペロンチーニ


料理名：ペペロンチーニ
作者：日清フーズ　青の洞窟

■材料（1人分）
青の洞窟 ペペロンチーニ / 1箱（46g）
青の洞窟スパゲッティ結束タイプ1.5mm / 100g
＊青の洞窟の他のパスタの種類でも可 /

■レシピを考えた人のコメント
何も加えずあえるだけで本格的なイタリアンテイストが味わえるしっかりしたソースなので、お好みの具材を加えても美味しくアレンジできますよ！

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レアチーズケーキを作ってみました。

　
甘酸っぱいレアチーズが大好きです。　
　
ケーキの中でもこれが一番。　
　
　
でも、最近のケーキはいろいろ凝っていて、　
　
シンプルなレアチーズケーキがなかなか食べられない。　
　
　
というわけで、自分で作って食べようと思いました。　
　
　
今まで作ったことなかったので、　
　
とても心配だったんですが、　
　
レシピ通りにやったら、　
　
まあ、簡単。　
　
　
大満足です。　
　
家族にも喜んでもらえました。　
　
　
このレシピを使いました。　
　
もう買わなくてもいい☆お家でレアチーズケーキ


料理名：レアチーズケーキ。
作者：ミルク白うさぎ

■材料（６～８人分）
【１８ｃｍの型１つ分】 /
クリームチーズ / ２００ｇ
砂糖(今回はグラニュー糖を使用。) / ４０ｇ
生クリーム / １００ｍｌ
プレーンヨーグルト / ２００ｇ
レモン汁 / 大１
ゼラチン(クックゼラチン) / ７ｇ
☆バタービスケット / ８枚
☆バター / ５０ｇ
★冷凍ブルーベリーやジャムなど / 適量

■レシピを考えた人のコメント
順番に混ぜて冷やす、手軽に作れるレアチーズケーキです。
もうこれで買う必要ないね☆と言われた一品です(^艸^)♪

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宝の持ち腐れ

　
引っ越しを機会に、思い切って、楽器を並べました。　
　
大事にケースにしまって、使わなかったギター。　
フルート。クラリネット。電子ピアノ。　
　
ホント、宝の持ち腐れ。　
　
　
放っておいたら、何もせずに　
　
時間だけが過ぎるってことがわかったから。　
　
　
あれだけ一生懸命練習していたのに、　
　
また、いつかやろうと思ってしまったら　
　
もう、それで終わりでした。　
　
　
人間って、そんなもんなんだな、って考えたら　
　
今やることがどれだけ大事か。　
　
　
またいつか、とか、　
　
いずれまた、とか、　
　
　
まるで役に立たない呪文みたいなものだと思いました。　
　
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久しぶりにオムレツに挑戦

　
晩ご飯のおかずを考えているとき、　
　
突然、卵！と思った瞬間　
　
オムレツが食べたくなりました。　
　
　
それもとろとろの、　
　
ふわふわのがいいなあ、　
　
うまくいかなかったらイヤだけど・・・・　
　
　
まあ、何とか自分なりのオムレツは食べることができました。　
　
　
レシピはこれを参考にしました。　
　
マヨネーズで！ふんわりオムレツ


作者：キユーピー　マヨネーズ

■材料（2人分）
卵 / 4個
ベビーリーフ / 1パック
プチトマト / 2個
塩 / 少々
こしょう / 少々
サラダ油 / 適量
キユーピー　マヨネーズ / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
卵にマヨネーズを加えることで、ふんわりと焼きあがります。

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美味しいアイスコーヒーの作り方

　
最近はボトル売りが結構安いから、　
　
それを買うことが多かったりするんだけど、　
　
本来、紅茶やコーヒーって　
　
入れるところから味わっているような気がするんです。　
　
　
でも、美味しいアイスコーヒーって　
　
無茶苦茶手間がかかりそうに感じたんで、　
　
今までちょっと手を出せずにいました。　
　
　
まず、スーパーで　
　
アイスコーヒー用の豆を買う。　
（コーヒーミルなんてないから、もちろん挽いたやつです。）　
　
レシピは次のを参考にしました。　
　
めっちゃ簡単なんで　
　
やる気が出ましたよ。　
　
節約☆ブラックアイスコーヒー


料理名：アイスコーヒー
作者：smile200876

■材料（1.2L人分）
あら挽きコーヒー豆（アイス用） / 50g
お湯 / 1.2L

■レシピを考えた人のコメント
毎年暖かい季節はこのアイスコーヒーを飲んでます。

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暑くなってきたらひんやりデザート

　
つい最近まで、温かい紅茶とケーキっていう感じだったのに、　
　
急に、季節が変わって、　
　
アイスティーと冷たいデザートが欲しくなる感じかな、　
　
　
まあ、たまには、じっくりとひんやりデザートも作ってみたかったので、　
　
を作ってみました。　
　
マンゴー味が冷たさとマッチして、　
　
アイスティーも美味しくなります。　
　
　
このレシピを使いました。　
　
冷凍マンゴーで　ヨーグルトのひんやりデザート


料理名：マンゴーのデザート
作者：BEBE2936

■材料（２人分）
マンゴー / １／２個
ヨーグルト（好みで加糖でも無糖でも） / ８０g
好みのミックスジュース / １００cc
ミントの葉 / ２まい

■レシピを考えた人のコメント
冷凍しておいたマンゴーが溶けかけるところを頂くのが美味しい。

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