進屋スイートチョコレート.､....適量，途中からは台にのせ、生地を巻きつける。11ー鍋にコーンスターチと砂糖を入れ、サワーチェリーの缶詰に入っているシロップを加えて中火にかける。とろみがついたらサワーチェリーを加え、木じゃくしで静かに混ぜながら煮る。しばらく煮たら火からおろし、さめたらシナモン、キルシュワッサーを全体に振りかけて混ぜる。償琴辞鐸》》巻き終わったら直径18cmの底のないケーキ型(セルクル)をはめてしばらくおく。型がない場合は、側面に厚めの紙を巻きつけて、しめるとよい。
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