𖧧おはようございます𖧧
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レシピブログ
ネクストフーディスト一期生の
豆子です
𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡
今日のお弁当です
▫️岩手ひとめぼれ
▫️たまご焼き
▫️塩鮭
▫️蓮根の胡麻味噌和え
▫️ほうれん草の胡麻和え
▫️ラディッシュの浅漬け
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ロピアで見つけた塩鮭が
厚みがあって
お買い得でした
最近はチリ産が多いですね
さて、蓮根の胡麻味噌和えは
蓮根を酢水につけてアク抜きしてから
さっと茹でで
味噌+すり胡麻+味醂+砂糖
で和えています
これ、美味しいです
味噌を使ったレシピって
限りないきがします
あーしてこーして……楽しいです
