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レシピブログ
ネクストフーディスト一期生の
豆子です
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今日のお弁当です
▫️千葉ふさおとめ
▫️だし巻きたまご
▫️塩鮭
▫️筑前煮
▫️茹で豚&サムジャン
▫️柿もち
🍊🍋🍐🍏🍌🍑🍇
茹で豚につけるサムジャンを作ったら
久世福商店の
韓国万能味噌の味に
近いことに気づき
密かにほくそ笑む私
なんでも手作り出来そうな気になる
……気になるだけだけど……
なんとなくℋᵅᵖᵖᵞ🎉
【サムジャン覚書】
味噌……50g
醤油……大さじ1
砂糖……大さじ2
胡麻油……大さじ1
コチュジャン……大さじ2
にんにくすりおろし……1片
韓国粉唐辛子……大さじ1
いりごま……大さじ1
長葱みじん切り…5センチ
材料を全部混ぜてできあがりです。
