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レシピブログ
ネクストフーディスト一期生の
豆子です
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今日のお弁当です
▫️山形つや姫
▫️だし巻きたまご
▫️蓮根もち
▫️ほうれん草の胡麻和え
▫️お揚げの胡麻味噌はさみ焼き
▫️きんぴらごぼう
蓮根もちは
蓮根をすりおろして
塩胡椒
片栗粉を入れて
混ぜて成形
焼きました
もっちり感を出すために
蓮根の水分は調整して
片栗粉を多めに入れてます
本当は
辛子醤油で頂きたいところですが
入れ忘れました
冷蔵庫にはいってます
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