シュトーレン

おはようございます

今年初のシュトーレン

来週シュトーレンのパン教室があるので試作。

試作しといてよかった〜アーモンドスライス買い忘れていたり、粉糖がなかったり

来週東京にも行くので何もない昨日のうちに計量も終わらせて安心して東京に行けます✨

初シュトーレンはゆずママさんと初ニシン漬けを食べながら

今年は旅行行く前に漬けた3日後から寒くなるという日に漬けたけど、その後ずーっと暖かくて

そのせいかすっぱい感じ😰

もう一度リベンジしようかな😅