昨夜は満席続きの綱で、可愛い常連ちゃんがのぞいていたのも気がつかなくって残念
エレピアちゃん用にシャウエッセン入りミニミニ角食
その合間に手打ちうどんというか、パン捏ね機で作った生地で、釜揚げうどん
濃いめのお出汁と生姜たっぷりで
忙しかったけど、食べて飲んで楽しい綱でした
でも、来てくれてたってことだけでも嬉しい😆
今週は忙しかったのに、角食焼く仕込みしちゃってそして寝坊して発酵がちょっと足りずに形がちょっと不満と、なんとたまご入れ忘れたのですが、お味は美味しかった
そして寝坊して発酵がちょっと足りずに形がちょっと不満と、なんとたまご入れ忘れたのですが、お味は美味しかった
エレピアちゃん用にシャウエッセン入りミニミニ角食
その合間に手打ちうどんというか、パン捏ね機で作った生地で、釜揚げうどん
濃いめのお出汁と生姜たっぷりで
そして、昨夜の綱では大好きなトントロの炙りチャーシューもらっちゃいました〜
忙しかったけど、食べて飲んで楽しい綱でした