手抜き過ぎて見た目もどうでよ良い朝ご飯になりましたが。。。
マッシュポテトはこだわりの？
いや、マッシュポテトもてきとうです。
シドニーに住んでいる知り合いに作り方を習ったのですが、
コレが簡単で美味しい！
必須道具は、ピーラーとマッシャーです。
・じゃがいもの皮を剥き、3センチ角にきる。
・切ったじゃがいもを鍋にいれて、水を入れて5分くらい煮る！
お湯から茹でてもいいです。
お好みで茹で汁に塩を入れてもいいですが、まずは塩なしでお試しください。
・じゃがいもに火が通ったら、鍋を傾けてお湯を捨てる。
意外とすぐ火が通ります。多少シャキッとしてた方がいいです。
・お湯を捨てた鍋に、牛乳、バターを入れて、マッシャーでじゃがいもつぶしながら、全体をよく混ぜて、できあがり。
牛乳とバターは目分量で行っちゃいましょう。
細かいレシピより、あったかいうちに食べるのがなによりです。