ワインとコーヒーの味わい方は似ているのか？

いつも突然の更新です。
最近ﾏﾘｱｰｼﾞｭと言う言葉を覚え、ﾜｲﾝをたしなむ日々を送っております。ま、とても安いﾜｲﾝしか飲んでませんが、、、しかもお酒にすこぶる弱い僕は一週間でやっと一本飲みきれるかどうかと言うところ。なんて安上がりな体(笑)
ﾜｲﾝを味わえる舌を鍛えようと始めたことなんですが、これが予想どうり奥深い。安いﾜｲﾝ、と言っても侮るなかれ、一本一本に個性があり、とても楽しい。口当たり、奥に潜む果実の風味、複雑なｽﾊﾟｲｽのﾆｭｱﾝｽ、、、年をとってやっと感じれる味に気づけるようになってきた、かも？(笑)さらにそんなﾜｲﾝに何が合うのだろう、と自分の舌で探すのもまた楽しい。まだまだ僕は全然素人なんでわからんことだらけですが、いずれなんかで形にできたらいいな、と考えているところです。
ところで、こんなﾜｲﾝの味わい方、ｺｰﾋｰにも似たところがあるんです。と、僕は勝手に思ってますが(笑)
うちの店は長良にある山田珈琲さんから豆を仕入れているのですが、最近は季節ごとのｵｽｽﾒを使うようにしてます。今回仕入れたのはｸﾞｱﾃﾏﾗ産のｱﾃﾞｨﾘｱ・ﾏﾙﾃｨﾈｽ(中煎り)という豆。口当たりにﾋﾟｰﾁのようなとろりとした甘さがあり、そこに迫るようにｽﾄﾛﾍﾞﾘｰやｱﾌﾟﾘｺｯﾄの印象を受ける爽やかな酸味のあるｺｰﾋｰです。ね？なんかﾜｲﾝの味わい方と似てないですか？
素晴らしい豆ですよ、とｵｽｽﾒいただいたので衝動買いしてしまいましたが(笑)たしかに素晴らしかった。ちなみにこの豆、生産量がとても少ないようで、僕が購入したのが最後だったようです。おそらく今月一杯は出せる量はありますので、(ｾｯﾄのｺｰﾋｰもこの豆で出してます)気になった方は是非51まで。
ちなみに僕は珈琲はあまりﾌﾞﾗｯｸで飲まなかったんですが、山田珈琲さんのｺｰﾋｰを飲んでからﾌﾞﾗｯｸも楽しめるようになりました。そのぐらい、山田珈琲はどの豆も素晴らしいので、是非一度お試しください。



おっと、なんだかちゃんとした(？)ﾌﾞﾛｸﾞっぽいな(笑)

書くたんびに久しぶりであります。

台風ですが皆さんいかがお過ごしですか？
夏の間はﾊﾞﾃてましたが、少しだけ涼しくなって元気になってきましたよ。(冬生まれで暑さに弱いのです。)
さて、まぁちょっとした告知を2つ。
実は岐阜のｶﾌｪ(11店舗かな？)が集まって、スタンプラリーが始まっているのですよ！範囲は広く、業務形態もさまざまな個性的なお店達が参加していまして、三段階で豪華(？)プレゼントがもらえるようになってます。ｽﾀﾝﾌﾟﾗﾘｰ用の地図が各店舗にありますので、詳しくは「ｶﾌｪのわ」でﾁｪｯｸしてみてください。もちろん、うちも参加してますよ～！地図もありますので気になる方はﾁｪｯｸよろしくです！


それとﾒﾆｭｰ編成を今週少し変えるかもです。ｾｯﾄ内容を変える予定なだけですが、まぁ詳しくは店頭にて！
こっちにも気が向いたら告知します(笑)



最近は色々とあーゆー店がいいなーとか、こーしたいなーとか、妄想ばかりが暴走ぎみでﾜｸﾜｸすることもあります(笑)。が、今はなかなかに不自由であり、現実味を帯びてこんのよね～なぜか僕は自由人に見られがちなんやけど(笑)。
まだまだ力不足やし、来年にむけて、底力でもつけておきますかね。ちょっとやる気出てきたし(笑)



とりあえず、また次回、そのうちに。

しまった！

ブログの更新が滞ってしまってましたね、、しかも2ヶ月も


これからはもうちょい書きます。の予定。


暑さに弱い僕は節電中のエアコンOFFの店で毎日ダレてますが。(お客さんが来たらもちろんエアコンはONにしますよ！)


最近収集してるマンガが増えまして、暇があると読んでるんです。
僕はビートルズ
バンビーノ
宇宙兄弟
を集め始めてしまいました。
先月末に3つとも最新巻が出まして、出費が…
どれもオススメなんで気になる方は読んでみては？

GOICHIにもいくつか置いてあるので平日暇になってしまった方は漫喫がわりにでもどうですか？



おっと、たまにはくだらんことでも書いてみるもんですね。


でわ～