手前味噌今年も 最高級の大豆を 蒸籠で蒸かして 味噌切り器で 米麹と塩を 味噌球を作って 焼酎で消毒した容器に 表面にカビ防止のお塩をまぶして出来上がり これで10Kg みんなで60Kg作りました アリィちゃんもずっと見てました 見てましたけど… 何か みんなのお昼ご飯にお赤飯も… 出来上がり 7人なのに6升はチョット多すぎたかな 韓国風スープと 手作りの山東菜のお漬物 七味をたっぷりかけて いっただきま~す ちなみに このテーブルも Iさんの手作り ジョンとチョコは車の中でずっとお昼寝してました