先週の日曜日は
梅酒
を作るイベントに参加してきました！
※イメージ
まずはドンキにて
梅酒瓶調達～
普通に売ってるもんやねんなぁ～
んでから、某宅へ。
俄然あがります！
実は前日に水で洗って夜ずっと干してたりして
更にツマヨウジでヘタを取る作業があるのですが、
既に作業完了してたみたいで
何も手伝えず‥ヤクタターズ＞＜
さてはじまり！
熱湯消毒したビンに梅とお酒と氷砂糖を入れる！
以上！
簡単！！
ブランデーで作ってたり
と、同時進行で
シソジュース
も作りました！
シソジュースってなんやー？と思いましたが
なにやら簡単健康ジュースらしい！
用意するもの
まずは普通に売ってるシソ！
これを煮ます！
シソの役目終了
このシソのエキスが出た煮汁が必要なのです！
シソをただたんに熱湯で煮ただけ
なんで
こんな色です‥
一応飲んでみた
‥
ただの葉っぱの味！！！＞＜
なめんな＞＜
そこで、砂糖を入れる
で、なんとか甘くはなったが、
まぁー微妙な‥
しかしここで世紀の発明
THE・お酢
これを投入すると‥
色が変わるｗｗｗｗｗｗｗ
うぇｗｗｗまじかｗｗｗｗ
めちゃめちゃうまいしｗｗｗｗどういうことやねんｗｗｗｗお酢最強！！
シソ、砂糖、水、お酢
だけの最強調合！！！
自然の力だけでこの色が作り出せることに感動ーーー
店とかで売ってたら絶対に着色料とか混ざってるやろー
なんか知らんけど体に良さそうな気がします！
何がいいのかはしらんけど。とりあえずマイナスではないやろー的な。
あとは梅干作るの見てたり。
作るの自体は意外に簡単なんやなぁーー。
世話が大変なのだ！
というわけで日々シソジュース生活と、梅酒ゴロゴロ日課～。
１年後の解禁が楽しみな梅酒！
シソジュースは牛乳に混ぜて飲むと神がかり的なうまさ！！！オススメ！！！300円くらいで作れるし！