*レシピ*
磯流です★
材料
*カボチャ
*サツマイモ
*きゅうり
*牛乳
*はちみつ
*クリームチーズ
作る量に合わせてお好みで
①サツマイモとカボチャは皮をむき、
薄くスライスして
電子レンジで約3分加熱する
②1のカボチャ&サツマイモを鍋に入れ
牛乳をひたひた寸前まで入れる
③蓋をし、弱火で10分前後煮る
(焦げないように小まめにかき混ぜる)
④カボチャ&サツマイモが柔らかくなったら
木べらやゴムべらなどで
潰していく
⑤はちみつとクリームチーズをお好みで加え混ぜる
※温かいうちはかなり緩めですが、
冷めると固くなるのでご心配なく!
⑥きゅうりを塩揉みし、
水気を切って加え混ぜる
⑦粗熱を取り固くなったら完成!
はちみつの甘さと
きゅうりのしょっぱさが絶妙!!!
お好みでレーズンを入れてもGOOD!!
マヨネーズを使わないので
とってもヘルシー★
牛乳も低脂肪などを使うと
カロリーオフ★★
簡単なので
みなさんも是非作ってみてはいかがでしょうか^^
今日もいっぱい食べたよお~
TOMO*
材料
*カボチャ
*サツマイモ
*きゅうり
*牛乳
*はちみつ
*クリームチーズ
作る量に合わせてお好みで
①サツマイモとカボチャは皮をむき、
薄くスライスして
電子レンジで約3分加熱する
②1のカボチャ&サツマイモを鍋に入れ
牛乳をひたひた寸前まで入れる
③蓋をし、弱火で10分前後煮る
(焦げないように小まめにかき混ぜる)
④カボチャ&サツマイモが柔らかくなったら
木べらやゴムべらなどで
潰していく
⑤はちみつとクリームチーズをお好みで加え混ぜる
※温かいうちはかなり緩めですが、
冷めると固くなるのでご心配なく!
⑥きゅうりを塩揉みし、
水気を切って加え混ぜる
⑦粗熱を取り固くなったら完成!
はちみつの甘さと
きゅうりのしょっぱさが絶妙!!!
お好みでレーズンを入れてもGOOD!!
マヨネーズを使わないので
とってもヘルシー★
牛乳も低脂肪などを使うと
カロリーオフ★★
簡単なので
みなさんも是非作ってみてはいかがでしょうか^^
今日もいっぱい食べたよお~
TOMO*


