料理

　　　　　美しき緑走れり夏料理　　星野立子

　横浜中華街で気楽に食べれて、それでいて料理が美味しいということなら、写真の「許厨房（台湾料理）」がおススメです。骨付きの油淋鶏（ユーリンチー）や皿ワンタンなど、リーズナブルな価格であるのに、とても美味しいのです。小さいお店なので、予約された方が良いと思います。

　それにしても料理というのは、料理そのものの美味しさのほかに、それと出合った場所、一緒に食べた人、作ってくれた人や店の雰囲気などが何よりの調味料になって、美味しいと思えるのだと思います。