桜えび

　　　かき揚げは桜えび入り締めのそば

　今日は、雨模様の中、静岡に行ってきました。お昼は駿河丼。駿河湾で取れた生しらすと生の桜エビの丼です。

　生しらすは、ときどき食べるので、おいしいことは分かっていました。生の桜エビは初めてなので、どきどきして口に入れたのですが、期待はずれ。エビの殻が少し口の中で引っ掛かるのです。

　桜えびのおいしい食べ方は、かき揚げ。これはとてもおいしい。おススメです。