ハッピーバースデーだった夫
誕生日おめでとう！
兄が母の実家で取れた柿を持ってきて
くれたので一緒にお昼ご飯に。
どうしようか悩んで二日前に冷凍庫に
入れた手羽元があったので
圧力鍋でしょうがたっぷりの「甘辛煮」に.
それとスーパーでかつおが安かったので
「かつおのたたき」
そして夫の実家から送ってもらった
「新米のごはん！」
やっぱり新米のごはんは美味しい♪
色から違うんですよね～
炊いた分は全部食べちゃいました。
かつおも安いからどうかと思ったけど
なかなか良くて
玉ねぎ、しょうが、大葉と一緒に
ぽん酢で頂きました♪
ぽん酢は絶対に「ゆずの村馬路村」！
もう何年もこれを使ってます。
ちょっと高いけど何にかけても
美味しいから大好きです。
お昼にお腹いっぱい食べて
夜には夫のリクエストで
ごぼうと人参のかき揚げに。
残念なことに揚げ過ぎました・・・
誕生日なのになんてこと
カリカリして私は好きだけど
夫は「口の中が痛い・・・」
退院した翌日にも作ったんだけど
そのときは美味しくできたんですよ！
あぁそれなのになんで今日に限って・・・
また今度美味しいのを作ります。
食後のケーキを買いに行ったケーキ屋が
定休日で別のお店で買ったら
う～ん、あんまり・・・
ちょっと残念な感じになってしまったけど
誕生日を迎えられたことに感謝します。
また来年も祝えるように抗がん剤にも
負けないで頑張ってもらいます。
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いろいろ試したけどこれが一番
