日曜日の夜、
純ト◯でも咳止めブ◯ンでも無い
うなぎ牛蒡煮
いつもはウェイパーという
↑だから誰だよ
某所より小包み着弾…
箱の中身はなんじゃろな？
純ト◯でも咳止めブ◯ンでも無い
謎の液体が入ったビンが１ダース…
中身は根昆布だし！
自分が所属している
モーターサイクル クラブ、
Lunas Hearts MCが扱ってる
北海道日高産の根昆布を使った
万能液体だし です。
↑本来ならクラブ名の中に
シングルクオートが入るので
昨日の更新が軒並みerrorに
なってしまったワケだ。
ちなみに
errorはエローじゃなくて
エラーと読みます(￣ー￣)ｂ
（↑知ってるよ！）
昨夜 使おうと思ったら
はす向かいに住む
大家さんトコのバァちゃんが
こんなモノ↓をくれたので
それで晩酌してもーた。
うなぎ と ごぼう を甘く炊いて
山椒を効かせた料理ですね。
京都方面の品らしいけど
あそこは結界が張られてるので
自分みたいな魔界の者は
足を踏み入れる事が出来ません。
そんなワケで
今日の朝食で根昆布だしを
使ってみました。
自分の定番メニュー、
肉野菜炒め丼
中華スープの素と胡椒を使いますが
今回は根昆布だし だけで作りました。
いつもは即席みそ汁ですが
根昆布だし をお湯でといて
溶き卵を入れネギを散らしたら
簡単玉子スープ完成
で、肝心の味の方は？
うましっ！
あ～、
これは便利なもん手に入れた～( ´ ▽ ` )
自分はたいした料理が
出来るワケじゃないけど
いつもの調味料を
根昆布だし に変えれば
味のバリエーションが広がりますね。
これは色々なモンに
試してみる価値ありそうだ。
仕事が終わったらスーパーで
食材を見繕って帰らなきゃ！