さて、


“つぼ八 吉原中央店”


で生ビールと
つぼ八ステーキで
下ごしらえ完了!


オレはこの
つぼ八ステーキが好きだ。いや、
つぼ八ステーキに限らず
大雑把な肉料理が
好きなんだな多分…


基本的に
火がよく通ってる、
もしくは生っぽいヤツ
(牛刺し、レバ刺し、
牛タタキ、ユッケなど)
が好みだなぁ~。
ステーキのレアとか
食べたくないし
焼肉屋でも
歯応えが出るまで
焼いちゃうんで
イイ肉とか頼んでも
意味無いんだよね(汗)!


以前、特上カルビを
親の仇の様に
念入りに焼いてる
オレを見て
キムラが驚愕してたよ。


さてと!


ぼちぼちアーバンへ
移動しるかな!