今のシーズンは葉物野菜の美味しい季節であります。
私も寒締めのほうれん草を作ってますが、葉物野
菜の見分け方は色・艶だと思います。同じ野菜でも
品種が違えば味も違いますが、スーパーなど同じ
ものの中でより良いものを短時間で選び、美味しい
ものを食べたい~となればメ・キ・キが大事!
今のシーズンは葉物野菜の美味しい季節であります。
私も寒締めのほうれん草を作ってますが、葉物野
菜の見分け方は色・艶だと思います。同じ野菜でも
品種が違えば味も違いますが、スーパーなど同じ
ものの中でより良いものを短時間で選び、美味しい
ものを食べたい~となればメ・キ・キが大事!