今のシーズンは葉物野菜の美味しい季節であります。


私も寒締めのほうれん草を作ってますが、葉物野 


の見分け方は色・艶だと思います。同じ野菜でも


品種が違えば味も違いますが、スーパーなど同じ


ものの中でより良いものを短時間で選び、美味しい


ものを食べたい~となればメ・キ・キが大事!