まかない

今日はまかないを作ることになっていたが、じゃこてんしかまかない用の棚に見当たらずなにをつくればいいかわからず先輩に全てしてもらった。せんぱいは焼き物の冷蔵庫から牛肉をとり、ちゃんバーから茄子をとり、絹さや、人参、厚揚げをつかった煮物とタコと玉ねぎの刺身とラー油をいれたかきたま汁を作ってくれた。そもそも茄子はメニューにないからいくらでも使える。よって山芋やごぼうも余るから使える。また冷凍庫に真空しているあまった魚や肉も使えるものがあるので使えるかきいてつかうとよい。また酢やマスターﾄﾞ、オリーブオイル、旨味調味料などの調味料はないので必要な場合はじぶんでかっておく。またバターもない。
オムレツをつくるときなどは弱火でフライパンをひからはなしながら、玉子を2回にわけていれる。煮物をする場合は紙の落し蓋をすると日の通りが早い。